台南縣依山傍海，居台灣西南部，地勢東部高聳，西部平坦，位於台灣最大平原嘉南平原之中心。 東臨中央山脈的前山地帶，西臨台灣海峽，北接嘉縣、市，南與台南市、高雄縣為界。 全縣面積2016 平方公里，全台排名第九，耕地面積達九萬多公頃，全國排名第一，人口約110萬，佔全國第八。而此 地區同時也是台灣開發最早的地方，西元1624年荷蘭人即在台南市安平打下西方殖民帝國主義在台的第一 個灘頭堡「熱蘭遮城」，西元1661年明朝遺臣鄭成功率軍趕走荷蘭人，建立台灣首度的漢人政權，因此台南縣市可說是台灣歷史的開端。

全縣位於北回歸線以南，屬亞熱帶，氣候溫和，農產豐富，主要以稻米、甘蔗、 雜糧為主，地方特產極多，其中水田、旱田、魚塭、鹽田、蓮田、菱角田面積均 佔全台之冠。 本縣昔時以曾文溪為界，分為溪南、溪北兩大區，溪北有新營區、北門區、曾文區，溪南 有新化區新豐區。二戰後改制為31鄉鎮市，共有521個村里，其中溪北新營市為縣政府所在地，溪南永康 市則因工商業發達，人口為全縣最多。

本縣原為典型農業縣，近來工商業成長快速，境內大小工廠約7000多家，並闢有新營、官田新市、永康 仁德、南科、樹谷、柳營、七股等工業區，工研院南部分院巳進駐，未來將轉型為高科技縣，使本縣產業及經濟 結構脫胎換骨，前景看好。