一、 形の意味
(一) 長方形の緑地は台南県に広がる青緑たる平原を表し、盛んな活気、決して絶えることのない強い活力を象徴。
(二) 中央の梅の花は、堅忍さを表す中華民国の国花。
(三) 梅の花の下にある黄金色の稲穂は収穫豊かな農業を顕示。
(四) 中央に丸く「南県（台南県）」と書き、政治に通じた県民、傑出した土地と人、相互協力、団結、円満成功を意味。

二、 色の意味
(一) 緑は活力、希望、温和の代表。
(二) 稲穂の黄金色は高貴、豊作、生活の豊かさを象徴。
(三) 梅の花の白は神聖無垢、質素、安定、調和の代表。
(四) 赤は県民の仕事に対する情熱と犠牲をも顧みない献身な姿勢を象徴。当県は県章を元に県旗を製作、各種大会にはこの県旗を掲げて主催・参加します。