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中秋佳節應景食品抽驗結果出爐!

刊登發佈日期:2017/09/28 下午 02:08:06|最後修改日期:2017/09/28 下午 02:08:06
消息內容

中秋月圓人團圓,為使大臺南市民歡度佳節也食得安心,衛生局加強中秋應景食材及食品抽驗把關,以確保消費者食用安全。該局於中秋年節前夕前往本市傳統市場、超市、賣場及應景食品製造商家等場域進行食品抽驗,共計75件,全數均符合規定。

本次針對中秋節食品抽驗產品品項,包括月餅及餡料、畜產品、水產品、蔬果、烤肉醬、散裝肉製品等應景食材及包裝飲料等食品進行抽驗。檢驗項目包括防腐劑、甜味劑、亞硝酸鹽、動物用藥殘留、乙型受體素、農藥殘留及衛生指標菌等項目。

臺南市政府衛生局陳怡局長呼籲所有食品業者從事食品製造販售應熟稔「食品安全衛生管理法」規定,產品製造販售過程應符合「食品良好衛生規範準則」,以符合相關規定。提醒消費者選購食品須看清食品標示資訊,食品購入後勿於常溫下置放過久,以避免微生物孳生危害健康,應適當保存及加熱後再食用,以確保食品安全;消費者若有任何食品衛生問題,歡迎洽詢衛生局食品藥物管理科免費服務專線0800-285-000

發稿人:食品藥物管理科  李幸純技士、陳美利股長、陳明旭主任

連絡電話:06-2679751(林森辦公室)轉224

06-6357716(東興辦公室)轉210

 

 




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