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衛生局加強化製澱粉抽驗,期確保違規產品都已回收,且新製產品安全無虞!

刊登發佈日期:2013/05/28 下午 04:20:51|最後修改日期:2013/05/28 下午 04:20:51
消息內容
臺南市政府衛生局針對新加坡檢出本市關廟區上智關廟麵細麵不合格之通知,已派員稽查關廟麵所使用之原料與製程,業者表示使用之原料為豐盟及聯華粉廠的粉心麵粉、台灣大食品的高筋粉等,並無添加順丁稀二酸酐等化製澱粉,因新加坡檢驗結果未顯示數據,為確保食品安全,衛生局重新抽驗關廟麵所有使用之原料及關廟麵細麵等,報告結果將於3日後出爐,屆時再公布檢驗結果。
衛生局為確保消費者權益於今日將轄區內所有澱粉製造廠包含寶森粉行、三進粉業、嘉南澱粉工廠、裕樺澱粉工廠、茂利澱粉有限公司、東億企業及經銷商進行全面稽查並抽驗相關澱粉,抽驗產品包括粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等含澱粉原料33件,以確保所有違規產品皆已回收,且確保新製作之產品安全無虞。
衛生局將持續加強抽驗市售產品原料,杜絕違規產品在市面上販售,若有相關食品添加物使用疑慮請洽食品藥物管理科0800-285-000。
 
聯絡單位:臺南市政府衛生局食品藥物管理科
聯絡人:卓金津 股長、胡明輝 科長
聯絡電話:06-6357291



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