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食品製造業勿使用化工原料製作食品以免違法又害人

刊登發佈日期:2013/05/21 下午 06:16:08|最後修改日期:2013/05/21 下午 06:16:08
消息內容
有關立委提供本市「和美工業原料行」疑似販售順丁稀二酸酐化工原料給澱粉廠使用之訊息。臺南市政府衛生局於5月21日聯合消保官共同赴和美化工業原料行調查,和美化工行表示接受訂貨後直接請上游「聯成化工公司」直接出貨給臺南協奇工廠,有出貨紀錄得知從101年3月14日開始,這1~2年共提供8公噸順丁稀二酸酐給臺南協奇工廠,但原料行負責人表示並不知協奇購入順丁稀二酸酐是用於食品製造中,衛生局另請業者提供其它食品業者購買資料,並將於近日稽查抽驗。
臺南協奇製造廠經衛生局抽驗其自製原料奇奇修飾澱粉,檢出順丁稀二酸酐4862ppm,但追問其下游及上游來源,協奇總含糊避答,今已確認為「聯成化工公司」提供,並確知其來源為化工公司,衛生局將依食品衛生管理法12條使用不合格添加物處以3萬元罰鍰,並依同法35條「拒絕、妨礙或規避本法所規定之抽查、抽驗、查扣、不能或不願提供不符合本法規定物品之來源或經命暫停作業而不遵行者,處新臺幣3萬元罰鍰。
臺南市衛生局林聖哲局長呼籲化工製造業及化工原料行提供原料給食品業者,應主動詢問其用途並於外包裝加註食品級或工業級,並請食品製造業者勿使用化工原料製作食品避免觸法,若有相關食品添加物使用疑慮請洽食品藥物管理科0800-285-000。
 
聯絡單位:臺南市政府衛生局食品藥物管理
聯絡人:卓金津 股長、胡明輝 科長
聯絡電話:06-6357291



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