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康寧大學教育役專訓學員腹瀉型群聚之處理結果!

刊登發佈日期:2017/08/24 下午 09:40:37|最後修改日期:2017/08/24 下午 09:45:46
消息內容

     衛生局於 106 年 8 月 23 日接獲康寧大學 180 T 教育役專訓學員發生腹瀉型群聚感染 ,立即派員至該大學查核,初步調查排除食品中毒,已請學校向學員宣導多洗手並使用漂白水進行環境消毒,另為慎重起見今日( 24 日)再次派員至供膳場所稽核環境衛生。 本案調查結果,全部替代役學員及相關人員共有492 人,發病個案共16 人,其中8 人至安南醫院就醫,衛生局已採集8 位就醫之患者糞便進行檢驗,並指導替代役學員落實手部肥皂洗手,寢室、訓練教室及廁所以漂白水加強消毒。
     今日派員至供膳場所依《食品良好衛生規範準則》查核,發現之缺失事項已責請業者限期改善,另抽樣廚工 2 件人體檢體及食餘檢體進行釐清。
    衛生局局長呼籲所有食品業者及市民應遵循「預防食品中毒五要原則」,以避免食品中毒發生,若發生疑似諾羅病毒群聚感染,應勤洗手(尤其是如廁後、進食前及準備餐點之前);徹底清洗水果和蔬菜;徹底地煮熟食品,避免生食生飲;注意居家環境衛生;食品從業人員若感染諾羅病毒,應於症狀解除至少 48 小時後,始得從事與食品接觸之工作。
 




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