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本年4月高屏羊乳「營養強化羊乳」,動物用藥殘留不符規定,衛生局已於5月13日處以罰鍰6萬元。

刊登發佈日期:2013/06/11 下午 09:12:38|最後修改日期:2013/06/11 下午 09:12:38
消息內容
臺南市政府衛生局新聞稿
發稿日期:102611
 
題:本年4月高屏羊乳「營養強化羊乳」,動物用藥殘留不符規定,衛生局已於5月13日處以罰鍰6萬元。
 
臺南市政府衛生局為確保市售食品安全,每年均依據衛生署食品藥物管理局分配的抽驗檢驗項目,至各零售市場、超商、販賣店、校園等市售食品進行稽查抽驗,每年抽驗件數約2千餘件,包含動物用藥殘留抽驗。本市4月辰穎股份有限公司製售之高屏羊乳的「營養強化羊乳」抽驗檢出林可黴素0.012 ppm,不符合行政院衛生署公告「動物用藥殘留標準」之規定,於檢驗報告出來時即請業者立即將不符規定產品下架,並依食品衛生管理法第11條第1項第5款之規定,殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量爰依同法第31條規定,處本市「辰穎股份有限公司」新臺幣萬元罰鍰
行政院衛生署新聞稿指出,林可黴素為中廣效性抗生素,急毒性低,每人每日可接受攝取量(ADI)約為0-0.03mg/Kg bw,換算60公斤的成人1日之可接受攝取量為1.8mg,以本次檢出檢體計算,60公斤成人要喝下150公斤以上的羊乳才會超過,但依據現行之行政院衛生署「動物用藥殘留標準」,羊乳中林可黴素之殘留規定為「不得檢出」。衛生局4月即請「辰穎股份有限公司」加強產品抗生素殘留用藥的管理,後續並將加強該公司市售產品之抽驗,以確保消費大眾食的安全。
 
聯絡單位:臺南市政府衛生局食品藥物管理
聯絡人:卓金津 股長 胡明輝 科長
聯絡電話:06-6357716



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