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本市27日開放餐飲業內用措施

    中央流行疫情指揮中心宣布自7月27日至8月9日調降疫情警戒標準至第二級,臺南市長黃偉哲24日宣布配合中央指引,自7月27日開放餐飲有條件內用,並參照食品藥物管理署訂定「餐飲業防疫管理措施指引」,公布台南市「餐飲業防疫管理措施指引」,提供餐飲業者參考遵循,市府也推出「餐飲防疫內用標章」計畫,讓民眾藉由標章認證減少疑慮,在台南餐廳內可以安心用餐。

 

    黃偉哲市長本(27)日到永華國民運動中心星巴克門市及永記魚丸湯了解店家情況,並表示餐飲業「開放內用」需符合「餐飲業防疫管理措施指引」,相關規定有落實實聯制、量體溫,並提供顧客酒精消毒,容留人數需以1/2總座位數來控管,同桌者採梅花座且使用隔板、不同桌之桌距及不同桌顧客間應保持 1.5 公尺以上距離。另外餐點以個人套餐為主,不共食,為減少人與人接觸防疫,鼓勵使用行動支付,以上各項防疫措施,目的在確保餐飲從業人員與民眾自身與家人之健康,避免新冠肺炎群聚感染,請大家務必遵守。

 

    經濟發展局陳凱凌局長表示,今日視察結果統一星巴克門市及永記魚丸湯,從業人員除應戴口罩外並佩戴眼罩,用餐環境維持良好通風,不同桌之顧客保持1.5公尺以上間距,同桌者採梅花式安排座位且使用隔板及不併桌,均有符合相關防疫規定。
   經發局進一步表示,餐廳內用防疫措施指引有人流需以總座位人數1/2管制、餐飲從業人員健康管理、餐飲從業人員衛生行為、餐飲以所環境清潔消毒、顧客用餐管理、顧客用餐管理及餐飲場所出現確診者應變措施等六大措施,詳細內容可上本局官網查詢,後續也會搭配中央7月26日後的防疫政策滾動檢討。另為能提供民眾安心用餐的依據,本局推動「餐飲防疫內用標章」認證,由店家自主申請,填具申請書或google表單及落實餐飲環境各項防疫措施,向本局提出申請,經審查通過後核發認證標章,讓民眾看到標章就能安心,為臺南市齊心防疫並盡一份心力,讓臺南維持低確診率,也感謝市民朋友共體時艱,防疫期間造成生活不方便,希望大家能諒解。