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觀光工廠

類別

夜市餐飲

防疫規範

配合中央流行疫情指揮中心,維持二級警戒。

降級指引原則

配合中央流行疫情指揮中心二級防疫措施規範,雖已適度鬆綁室內場館、餐飲場所等規定,但各觀光工廠仍應強化落實防疫管理應變措施,並遵照通案性原則處理、採取管制措施如下:
一、禁止試吃及邊走邊吃,除飲食外應全程配戴口罩。
二、確實執行實聯(名)制、出入口管制、測量體溫、酒精消毒等措施。
三、針對提供現場餐飲之場所,除用餐外,應全程佩戴口罩;
(一)餐飲場所不同桌之顧客間建議保持 1.5 公尺以上間距、獨立包廂、屏風間隔或使用隔板。
(二)同桌者建議保持 1.5公尺間距或使用隔板 。
(三)供應餐點以個人套餐為優先,使用桌菜宜由服務人員分菜後再上菜或提供足夠數量公筷母匙,減少夾取時共用餐具之機會。
四、辦理集會活動(含會議、展覽、婚宴、餐宴等),可依各場地規模,以整體樓地板面積扣除固定設備面積後,除以2.25平方公尺計算可容留人數,並於宴會廳入口處明顯標示,宴席建議減少離桌敬酒/茶等社交互動;建議離席要戴口罩。(餐宴、婚宴之主辦者,應按實際入席者造冊並存查1個月,以利確診事件發生時之調查。)
五、員工人員健康管理、確診事件即時應變。