臺南是臺灣鯛的重要產地，因為受到美國關稅的影響，擔心會衝擊臺灣鯛的出口，對此臺南市政府積極推動內銷，也特別媒合學校來品嘗在地生產的優質食材，日前市長黃偉哲親自前往麻豆國小，和學生一起吃午餐，品嘗浦燒鯛魚，了解在地生產的臺灣鯛