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食賞情報-南旬之冬,南市觀旅局邀大家來尋找台南食之味

發稿單位:觀光旅遊局

發稿時間:110年12月2日11:45

 

台南是台灣歷史的起源,保存了近四百年本土文化與異文化的飲食特色,加上台南擁有好山好水的優質農漁物產,累積了不同時期的歷史文化,也造就台南美食的多樣性,成就台南的美食文化有著顯著的特色。冬天北方凜冽冷風開始南吹送,位屬於熱帶氣候的台南,偶有寒風吹過,但冬日裡的陽光依舊充足,日夜溫差的變化,造就物產豐饒的景色,南市觀旅局製作發行南旬之冬-食賞情報摺頁,邀大家來台南尋覓屬於台南冬季的食之味,帶民眾賞味東山咖啡、尋找南旬冬天最「對時」的食材及探訪台南冬天最佳賞花景點,台南氣溫微涼舒爽,正是相約出遊的好時節,歡迎大家來台南享受美好的旬食之旅。

 

黃偉哲市長表示,台南地域位置靠山面海,孕育了豐饒的海鮮山產,加上職人嚴選食材、存古法創新意的廚藝手法造就了台南美食小吃的獨特性,也成就了「美食之都」的稱號。歡迎國內外遊客旅行台南,到產地享受台南特有的慢食樂活,尋找最道地的味蕾,體驗台南的文化美食及美食文化,從產地到餐桌,完整讓整座城市更具「越在地越國際」飲食潮流風味。

 

台南市政府觀光旅遊局郭貞慧局長表示,台南是台灣南方的大地餐桌,擁有獨特的歷史脈絡、地理環境及氣候條件,台南的美食有甜味、有鹹味、有來自大海的鮮味及陽光日曬後的四季蔬果,造就屬於台南的南旬之味。觀旅局規劃發行結合產地、美食及旅遊行程的食賞情報-南旬四季摺頁,預計發行4款主題,摺頁為限地限量發行,集完4款摺頁,還可兌換神秘四季禮盒組,首款摺頁為南旬之冬,在這微涼的天氣,來杯熱呼呼的咖啡暖心暖手,175東山咖啡公路上,咖啡館林立且各具特色,歡迎大家一起相約來趟產地小旅行,品嘗一杯由職人親手栽種、手工沖煮的東山咖啡,欣賞優美山景,還能到關子嶺泡溫泉,享受愜意好時光。食賞情報-南旬之冬除了帶你品嚐東山咖啡,還有台南冬季旬食蓮藕、芝麻、洋香瓜及台南特有的青皮椪柑,更不可錯冬季賞花景點,虎頭埤風景區的美人樹及六甲菁埔埤的落羽松,另外還有家常食譜,讓大家除了在當地能品嚐到台南美食,還能把食材帶回家自己動手料理給家人朋友一起享用。食賞情報-南旬之冬摺頁可至東山農會咖啡文化館、175咖啡公路取得東山咖啡產地證證店家(共21家)及本市旅遊服務中心(共11處)索取,詳細地點可至台南旅遊網(https://www.twtainan.net/)查詢。

 

提醒來台南旅遊消費的朋友們,使用振興五倍券在台南合作旅宿住一晚,可以免費再送您一晚;而且現在住宿台南就送你台南好康券,在台南消費只要滿100元,即可至台南購物節網站登錄發票抽房子汽車等大獎!台南市市場處今年首度結合台南好康券優惠,推出【台南公有市場X台南好康券】活動,逾50處公有市場、夜市,逾300家攤位提供好康券專案優惠店家,憑券至優惠店家消費可獲得店家提供好康優惠。只要在市場、夜市集滿3個電子集章,就可再獲得台南購物節抽獎序號1組。

 

觀旅局溫馨提醒防疫期間出遊亦請大家配合中央防疫規範,參加活動請大家遵守相關防疫規定,全程配戴口罩,維持適當社交距離,並隨時保持手部清潔,養成防疫好習慣,才能玩得開心及安心,若有不舒服一定要就醫或撥打1922、06-2880180防疫專線尋求協助。