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面對校園群聚腹瀉事件,教育局審慎面對積極防疫

有關曾培雅議員質詢關心近期學校發生師生群聚腹瀉事件,教育局表示,近期發生的學校群聚腹瀉事件,人體檢體化驗結果均發現諾羅病毒是引發的主因,教育局提醒各校自「防疫」與「午餐管理」兩大面向預防改進,積極面對檢討每個環節可能疏失,以維護師生健康。

教育局長鄭新輝表示,每年10月至隔年4月是諾羅病毒的流行期,諾羅病毒感染途徑包含誤食被諾羅病毒污染的食物、水或藉人體口、鼻及黏膜傳染。今年度3所發生群聚腹瀉學校,事件發生時,均有校內大型集會活動。教育局提醒學校在防疫上,於病毒傳染高峰期,持續加強宣導生病不上學、戴口罩、勤洗手,共食衛生等事項;在室內公共場館有大型集會時,窗戶與側門保持通風,以避免學生因有病毒擴散引致群聚傳染。

另外,請學校重新檢視「學校午餐管理機制」每個環節,自「食材採購驗收」、「食品製備」、「午餐運送食用」到「食品留樣」,並訂定廚工、營養師、午餐執行秘書、餐點配送人員、配發菜餚師生應注意的衞生防護工作,並宣導學生入廁後、吃東西前一定要洗手再用餐,以免透過口腔及鼻子傳染諾羅病毒,師生若有身體不適要看醫生並做好個人衞生自主管理,將校園群聚發生腹瀉的風險降至最低,教育局也將持續結合衛生局及農業局落實學校午餐把關機制。

 

發稿單位:臺南市政府教育局

業務聯絡人:學輔校安科股長張惟琇 電話:6322231#5052

新聞聯絡人:局本部吳幸樺電話:2991111#8333


標籤:#營養午餐