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下營農情產業文化節 黃偉哲邀請民眾國慶佳節鵝樂同歡

 

(新聞及國際關係處發布)

 

擁有鵝肉、黑豆、蠶桑、文旦等優質農特產品的台南市下營區,一年一度的農情產業文化節今(10)日上午於下營上帝廟停車場熱鬧登場。市長黃偉哲表示,今日最大亮點「鵝肉風味料理美食饗宴」,不僅讓大家品嚐到下營最出名的鵝肉料理,同時也備有鵝肉大餐接受預訂共享,請大家支持在地美食。

 

黃偉哲市長表示,下營的四寶「鵝桑柚豆」營養價值高,而且 cp值也很高。很開心下營區公所及下營農會能夠攜手合作,將下營優質的農特產品推銷出去,不怕貨比貨,只怕不識貨。

 

黃偉哲說,很高興今天能夠看到下營鄉親總動員,不論是社區、里、農會幹部等大家都出來,這是下營的一件大事情,將下營最好的產品行銷給全台灣百姓知道,同時也讓台南市民了解。黃偉哲強調,台南市政府接下來也會全力支持下營優質農特產品行銷活動。

 

下營區在地的黑豆和蠶絲很出名,像是黑豆蔭油、黑豆茶和蠶絲被產品都是很熱銷的產品,近年所產的文旦比賽更是拿下特等獎殊榮,最特別鵝肉是全台南最大產地,養鵝技術佳、飼養環境良好,加上在地屠宰一條龍作業,保證鵝肉品質新鮮,深得口碑;在地台19甲線更是台南市著名的鵝肉公路,這次主打知名鵝肉美食,感謝民眾熱情支持在地好味道。

 

下營區長姜家彬表示,今年的下營農情產業文化節由在地知名店家田媽媽餐廳隆重推出「鵝肉風味料理美食饗宴」,除了健康養生為主題,也強調在地食材的運用,如越光米鵝香鬆壽司、黑豆蔭油牛奶魚、和風桑葚醋鮮蝦、陶板蒜頭白片鵝等,讓大家吃好料兼顧健康;本次活動配合結合下營鑽石婚表揚及麻豆獅子會公益捐贈活動,見證下營如文學家葉石濤所描述「台南是一個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。」。

 

今日與會貴賓尚有陳秋宏、蔡育輝議員共襄盛舉。