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南農女力 深耕休閒農業

發稿單位:農業局

發稿時間:112年3月25日11:48

 

臺南市有愈來愈多女性投入農業,巾幗不讓鬚眉,展現南農女力。在梅嶺有一處最美的梅園,是梅農林靜淑所經營,每到梅花花季,都會吸引許多遊客駐足。還有黃貴珍本身是種植蜜棗,因對在地的情感,擔任梅嶺休閒農業區理事長,積極推廣在地特色農村旅遊。

 

臺南市長黃偉哲表示,林靜淑是梅農二代,種植梅子約2公頃,自上一輩接手梅園已逾15年,細心呵護梅園,不只梅園漂亮,人美心也美,梅園開放遊客免費參觀,如果向她購買青梅,還會耐心教導民眾製作各項產品。為了讓梅子賣得更好,突破傳統運用機器將梅子分級標準化,依照市場需求細分果品,並成立梅子品牌「日日林間」,運用自家梅子製成梅子雞、Q梅及脆梅等產品,利用臉書、網路行銷等,以一級的生產結合二級加工與三級產品販售,創造六級產業化。

 

臺南市政府農業局長李建裕表示,現任梅嶺休閒農業區理事長黃貴珍本身經營「棗到了」果園,為了吸引更多人到訪梅嶺,106年接任理事長,積極辦理梅嶺休閒農業區各種活動,1月可以去賞梅花、3月有採梅及製作脆梅體驗,4-5月還有螢火蟲探訪,其餘季節也可健行欣賞不同的景致。

 

這些女性農友為臺南農業盡心盡力,運用耐心、細心的特質為農業注入一股新的力量,推廣農業不遺餘力。臺南梅子香氣濃郁,梅嶺休閒農業區風景優美生態豐富,歡迎大家多來走走,品嘗梅子相關製品及特色佳餚。