氣候變遷造成極端氣候，曾文水庫蓄水量截至112年1月18日曾文水庫蓄水量僅28.19%，面對未來降雨的不確定性，市府各單位除應帶頭做起節水外，並積極思考後續抗旱精進作為。
黃偉哲市長說，臺南目前水情燈號為黃燈，籲請各市民朋友及企業共同撙節用水，建議商業大用水戶如量販業者，則可檢視餐廚、美食街、衛廁用水設備是否已全面採用省水器材；此外，宜改用食材冷藏解凍與餐具浸洗不沖洗等措施，同時建立冷卻水塔循環水的適化排放程序，於不影響冷卻系統效率之前提下提升濃縮倍率(如達5~6倍時再進行排放)；並可利用屋頂、停車場、頂棚等空間收集雨水，經簡易處理(過濾、沉澱)後，供應沖廁或澆灌等不與人體接觸的次級用水用途。
經發局長林榮川說，春節期間民眾打掃居家環境時也可做到節約用水，如將清潔打掃用水拿來澆花；另外洗碗、洗菜用適量水在盆槽洗濯，避免直接沖洗；至於洗衣水、洗澡水、洗碗、洗菜、洗水果或洗米等用水，均可收集起來作為洗車、拖地及沖洗馬桶用；而在新購洗衣機應選用有省水標章洗衣機，衣物適量選擇洗衣流程較短行程，不必選擇標準行程，均可輕鬆省水。
經發局進一步表示，經濟部於1月6日發布耗水費徵收辦法，並於2月1日起開徵耗水費，對象為單月用水量超過9000噸(度)的大用水戶，每度徵收3元耗水費，為鼓勵大用水戶落實節水措施，只要回收率達到公告之標準，費率可優惠調降至2元或1元（地下水全數用水量均納入徵收，並以3元費率計徵，無優惠費率）；此外使用再生水、海淡水、開發水資源或投資節水設備者，亦享有最高60%之耗水費減徵優惠。為使大用水戶有緩衝期進行節水設備投資，114年6月30日前大用水戶耗水費減半收取，再次請大家持續撙節用水，維持節水好習慣，共同抗旱節水，節水可從自身細微的部分做起，並將節水習慣感染給周遭的親朋好友，需要你我的共同努力、共體時艱，方能共渡難關。