毛豆在台南市長黃偉哲和新市區農會的大力推薦下,早已成為新市區最佳農產代言人,爽口又清脆的毛豆,除了美味可口更是優質的植物性蛋白,富含膳食纖維及異黃酮,相當適合民眾平時食用,今年配合全新毛豆產品包裝,今(2)日在南科管理局前廣場舉辦毛豆創意甜點比賽決。
台南市長黃偉哲早在去年參選台南市長時,就一再提到毛豆不只是新市區推廣的農產品,更是台南市政府要大力行銷的農產品,甚至是進軍國際市場的明星商品,他上任後,更是數度率領農業局局李朝塘等幹部到新市為毛豆代言和推廣。
農業局長李朝塘表示,台南市毛豆種植面積約94公頃,新市區就佔了近一半(45公頃),新市區毛豆重要性不言可喻,而今年新市區農會針對旗下毛豆商品進行新包裝改版,希望用更具設計感的包裝,帶給消費者不一樣的感受。
今日除了毛豆甜點決賽,亦辦理公益園遊會及毛小孩認養活動,愛心不落人後,而當地青農及小農市集更是將新市區最優質的農產品帶給消費者,讓現場民眾不僅有最營養可口的毛豆可以購買,更有當季最新鮮的農特產品可以選購。
黃偉哲認為,毛豆早已是全民認同的優質農產品,台南生產這種高品質農產品,不應只是讓台灣人可以品嚐,更應該推廣到國外,讓台灣農產品在國外持續發光發熱,讓全世界認識新市毛豆的好!
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