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探索台南漁港漁村文化,品嚐海鮮美食,欣賞藍眼淚美景

       最近臺南的漁港出現了絕美的藍眼淚現象,吸引了許多民眾到將軍區青山漁港和將軍漁港觀賞。臺南市長黃偉哲表示,這兩個漁港都是臺南市知名的景點,對於喜愛海鮮和想要體驗漁村文化的遊客來說更是必訪之地。在這兩個漁港,遊客可以品嚐到最新鮮的海鮮和特色小吃,並體驗豐富多彩的漁村文化。建議大家可以早點來到將軍區體驗小鎮風光及品嚐當地美食,夜幕降臨再去欣賞藍眼淚的美景。

       在臺南市政府農業局、海巡署青山漁港安檢所及國立臺灣海洋大學的合作下,於 4 月 18 日晚間在青山漁港進行了海水採樣與生態調查。藍眼淚研究團隊指出,經採樣確認青山漁港的藍眼淚現象是由紅夜光蟲造成的。此外,該研究團隊表示,造成青山漁港藍眼淚的夜光蟲與馬祖夜光蟲族群的生態習性不同。過去在馬祖的研究中,該團隊已經掌握了藍眼淚爆發與環境因子的關係。當水溫低於 27℃,並處於閩江水泛期時,隨著食物鏈更迭,夜光蟲赤潮現象會在矽藻藻華之後發生,成就了晚上的藍眼淚奇景。然而,造成臺南市青山漁港藍眼淚現象的夜光蟲卻較適應高溫、高鹽及低溶氧的環境。因此,雖然青山漁港藍眼淚與馬祖都是由紅夜光蟲造成的,但兩者的生態習性卻完全不同。

      青山漁港位於台南市將軍區,是一個傳統的漁村,自民國45年啟用以來,一直以豐富的漁撈作業和漁村風貌聞名。當地的蝦干、虱目魚背魚柳及烏魚子更是青鯤鯓魚貨三寶,到處可見它們在太陽下曬成日光浴的景象,因此臺南市政府農業局和惱樂園藝術工作室合作,特別在護岸彩繪中紀錄下來,成為漁港內的一大特色。此外,青山漁港也是海鮮愛好者必到的秘境,每天下午2點漁船進港卸貨,遊客可以參與喊價採買最新鮮的漁獲。

       而鄰近將軍漁港的魚貨直銷中心則提供現撈的魚貨和特色小吃。一樓設有特色小吃攤位,二樓設有海鮮餐廳,三樓販售伴手禮。餐廳還提供精選的海鮮塔風味餐供應,並提供外帶服務,不論是喜愛海鮮或是想要體驗漁村文化的遊客,青山漁港和將軍漁港都是值得一遊的好去處。

 

新聞稿聯絡人:臺南市漁港及近海管理所 周瓈朝所長 0921-676013、吳志清組長 0975-181930


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