武漢肺炎疫情進入最關鍵時期，臺南市政府天天召開防疫會議，臺南市長黃偉哲特別重視幼兒的防疫網，18日親率與教育局長鄭新輝、社會局長陳榮枝，以及市議員呂維胤、蔡筱薇、沈震東、李啟維等各界關心防疫人士，一同前往臺南市示範托嬰中心及幼兒園檢視防疫措施推動情形；有公衛背景的黃偉哲認為，洗手是防疫網最重要的環節，因此擔任一日老師，親自示範教導幼兒洗手5步驟。