隨著國內疫情趨緩，為了帶動疫後經濟復甦，台南市政府之前推出九大紓困措施和六大振興計畫，亦在政策面上加大經濟的扶持力度，多管齊下促進經濟發展。尤其在物價高漲時代，庶民經濟跟美食更需給予鼓勵跟支持，市長黃偉哲8/11日，快閃現身奇美觀光工廠，發放每份面額50元的美食優待劵，提振平日買氣及吸引民眾暑假來台南旅遊消費，振興台南觀光商機。