「2019臺南安平全國鐵人三項錦標賽」3/17日清晨於台南安平觀夕平台進行決賽，黃偉哲市長親自主持鳴槍儀式，為所有參賽選手加油打氣。本次賽事由台南市政府與中華民國鐵人三項運動協會共同主辦，總計超過1,200名好手參與競技，同時也要從比賽中選拔出4男4女成為中華代表隊選手，代表台灣參加菲律賓蘇比克灣亞洲盃鐵人三項競賽，以及韓國˙慶州鐵人三項亞洲錦標賽，為國爭光。
海軍敦睦遠訓支隊3月17、18日2天停靠在安平商港開放參觀，3/17日一大早就吸引無數軍事迷與民眾前來共襄盛舉，台南市市長黃偉哲也應邀出席開幕活動，代表市民向海軍致上十二萬分的敬意，民眾可以在港口的廣場欣賞海軍官校鼓號樂隊、海軍樂儀隊及莒拳隊的精彩表演，也可以登艦參觀，一睹海軍建軍備戰的成果及壯盛軍容。
108年全國原住民族運動會將於3月23日至25日在臺中市舉行，3/17日上午市長黃偉哲特地前往安平區札哈木公園，為台南市參加全國原住民族運動會代表隊授旗，加油打氣，並勉勵代表隊選手發揮最佳水準，贏得最好的成績，為台南市爭光，也預祝代表隊凱旋而歸。
推動地方觀光產業 麻豆的文旦園3/10日下午來了100多位的北部遊客,大家坐在農用搬運車上 在柚仔花香氣中放鬆心情逛柚園,不只心賞柚花音樂會 還有花影拓印袋DIY以及浪漫花海中的花間拍立得,加上柚花皂製作 最後在文旦園享用柚花宴 成功推動麻豆的觀光
為期10天的2019年台灣國際蘭展 3/11日下午4點閉幕 農業局長李朝塘,台灣蘭花協會理事長陳澄鐘帶領蘭展團隊 站在大門口 向所有遊客鞠躬謝謝大家相約 明年再見 台南市長黃偉哲除了感謝之外 也期望人民做靠山 支持我們的蘭花業者 出去打世界盃 把榮耀留給台南。
慶東國際股份有限公司及慶洲股份有限公司，3月11日舉行台南市新市區七王段新廠房興建工程動土典禮，新設廠房占地1.81公頃，投資金額約新台幣8億元，將可創造100個就業機會。市長黃偉哲受邀出席，感謝黃河洲董事長投資台南，並表示將全力協助行政流程。
三月柚花開，迎風飄來陣陣清香。為提昇台南市農業發展，推廣麻豆文旦產業，由台南市麻豆區農會主辦的「2019麻豆柚花季」，3月10日上午在麻豆好廖文旦果園正式登場，市長黃偉哲親以及內政部部長徐國勇臨現場賞柚花，聞花香。
經過市府多年努力爭取，台南市獲得自2015年至2027年，連續舉辦7屆WBSC的機會。「2019第五屆WBSC世界盃少棒錦標賽」（V WBSC U12 Baseball World Championship）即將於7月26日至8月4日，在台南市亞太國際棒球訓練中心及善化棒球場熱鬧登場。3月9日在台南奇美博物館舉行宣傳記者會，市長黃偉哲、中華棒球協會秘書長林宗成、內政部政務次長陳宗彥、教育局長鄭新輝、各級民意代表以及本次賽會宣傳大使「寶可夢(POKEMON)」共同為賽事宣傳揭開序幕。
為支持辛苦耕耘的農民，同時讓消費者能吃到品質更好的草莓，市府今年特別以「莓滿幸福，盡在善化」為主題，舉辦系列活動，3月9日上午在善化啤酒廠舉行開幕儀式。天公作美，在活動開始即放晴，現場擠滿了趁著假日到活動現場品嚐各式草莓產品，體驗有趣的親子活動的民眾及遊客。市長黃偉哲親臨現場品嚐草莓特色產品，並保證善化的草莓及其周邊產品都是非常安全，絕對沒有問題，請消費者放心。
為提供市民優質的運動服務空間，增進運動風氣及強健市民體魄，3/8日上午在新營文小七基地，由市長黃偉哲親自主持「文高11運動設施遷建工程」動土典禮，現場有體育署長高俊雄、教育局長鄭新輝等多位貴賓一起共襄盛舉，市長特別感謝體育署挹注經費，協助台南健全各項運動設施，提供運動員良好訓練和競賽場地，期許未來台南的選手在各項賽事上都能爭取最佳成績及表現，也祝福工程進行順利，如期如質完工。
沙崙智慧綠能科學城綠能科技示範場域7日舉行上樑典禮，市長黃偉哲出席，與經濟部能源局局長林全能、台南市議長郭信良及工研院院長劉文雄等一同見證綠能科技示範場域邁入嶄新里程碑。 綠能科技示範場域於去(107)年3月動工興建，預計在今年12月完成第一階段進駐，更已取得內政部核發之鑽石級綠建築及智慧建築候選證書，未來沙崙智慧綠能科學城結合半徑45公里內30座科學產業工業園區，形成綠能創新產業生態系，是台灣能源轉型的起點，也是綠能尖端科技的最前線。
因應台南市東區商業大樓林立及住宅區人口稠密情況所需，強化東區火災搶救能力，消防局107年度斥資2,700萬元採購1輛最新直線尖端屈折雲梯消防車，市長黃偉哲5日前往消防局第七大隊東門分隊，與現場眾多幼兒園學童一同參與啟動最新雲梯車儀式，並校閱雲梯升梯及射水操作。
台南市政府積極營造英語友善環境，透過核發「EF標章」「英語友善（English Friendly）標章」，讓公部門以及民間業者一起動起來。市長黃偉哲希望市民能夠珍視台南，都來做台南的親善大使，對於外籍人士及許多的外國觀光客能更加友善，讓台南成為一個全面友善的城市。
大台南電動公車路線「中華環線」營運上線，這條路線是台南市第113條公車路線，由興南客運營運串聯中華北路、中華西路、健康路、長榮路、後火車站、小東路、林森路、開元路、永康中華路環狀公車路線，通車前3個月全線半價優惠，持市民卡搭乘更享有免費優惠，歡迎市民踴躍搭乘。
為穩定農產價格，增加農民收益，市政會議3月5日由農業局報告「本市農產品產量情形及行銷機制－鳳梨、文旦柚及芒果為例」。農業局指出，已媒合近10家貿易商，成功採購金鑽鳳梨近325貨櫃，將陸續出口，並與全聯通路合作，預計5月份上架，積極行銷台南市農漁產品，未來市府會持續辦理農產品行銷，維持產銷平衡。
台灣素有蘭花王國美譽，國際蘭展今年已邁入第15屆，今年以「蘭境—閱讀台南」為主題，運用各品種蘭花佈置出台南四百年的歷史風華，2/26日於蘭花生物科技園區舉辦記者會。黃偉哲市長表示，蘭花產業的興盛，從台南而起，希望未來持續開創台灣蘭花產業無窮無盡的生命力。
以「古蹟密度最高」及「傳統特色小吃」聞名的台南古都國際馬拉松，由市長黃偉哲及所有與會的貴賓一同鳴槍，宣告台南古都國際馬拉松正式起跑，黃市長也祝福所有跑者都能夠創造佳績。今年賽事共計1萬6千多名跑者報名，其中還有來自國外32國34個地區共286名外籍選手參加。
2019台灣國際蘭展在市長黃偉哲與眾多貴賓敲響的醒獅鼓樂中，正式開園，為為期10天的蘭展揭開序幕。黃市長指出，台南佔有全世界6分之1的蘭花市場，可是我們不以此為滿足，蘭花產業仍要一直創新、一直進步，避免別人追上來，感謝產銷協會、農委會以及外貿協會，一起胼手胝足，打進新市場，用蘭海創造新藍海。
位於林默娘公園旁的「台灣成功號」，經重新修復及周邊景觀環境縫合後，規劃為「1661台灣船園區」，2/28正式開放參觀。啟用典禮由市長黃偉哲主持，黃市長認為，5年後台南建城就滿4百年了，台灣成功號代表著這四百年一路走來，篳路藍縷，祖先鮮明的努力精神。 1661台灣船園區占地約1,800坪，園區結合公共藝術及船體展示，以「戶外博物館」概念營運，推廣海洋文化、傳承台南文史，並保存即將失傳的船舶修復工藝；空間主體為一艘1比1比例打造的鄭成功仿古船，它也是國內首艘自建大型仿古船。
名列世界三大蘭展之一、每年吸引超過20萬人次入園觀賞的「台灣國際蘭展」，3/1日在後壁台灣蘭花生物科技園區隆重開幕，由市長黃偉哲與總統蔡英文共同主持，並由總統頒獎予大獎花得主賴德善先生，以及學生競賽冠軍嘉義大學園藝系三年級。黃市長致詞表示，蘭展已是台南重要活動，市府會將蘭展串聯觀光旅遊、文化創意、生物科技等，擴大異業結盟，帶動產業發展和國際連結。
台南市各界紀念二二八事件72週年和平追思會2/28日在安平區228紀念公園舉行，場面莊嚴肅穆。黃偉哲市長以追思緬懷心情致詞指出，歷史錯誤可原諒，但是不可遺忘，並承諾這座城市將不必再擔心人權受侵犯，人民的言論自由也不分黨派立場，受到最高的尊重與保障。